Altersgerechtes, gemeinschaftliches Kochen - Herbstküche

Am 06.10.2026 fand die erste Veranstaltung der Herbstserie des Projekts „Kochen im Alter – Präventive Gesundheitsunterstützung der Seniorinnen und Senioren“ im Gemeindehaus Halenbeck statt. Veranstalter des vom Land Brandenburg geförderten Projekts ist die „Pusteblume“ Häusliche Krankenpflege GmbH Meyenburg.

Die Seniorinnen und Senioren trafen sich um 9:30 Uhr im Gemeindehaus und wurden von Frau Schnell, Geschäftsführerin der Pusteblume, sowie von Frau Otto, Ernährungsberaterin von „Apfel & Eva“ aus Putlitz, herzlich begrüßt. Die Gruppe war dieses Mal etwas kleiner als bei den bisherigen Veranstaltungen, was der guten Stimmung jedoch keinen Abbruch tat.

Nach einem regen Austausch untereinander stellte Frau Otto das Tagesprogramm vor. Dieses Mal stand ein neues Thema im Mittelpunkt: Herbstküche – Klassiker neu interpretieren. Die Teilnehmenden konnten sich für eines der angebotenen Gerichte entscheiden: Kartoffel-Lauch-Suppe mit knusprigem Brot-Kräuter-Topping, Wirsing-Hack-Auflauf als Variante der klassischen Kohlroulade oder als Dessert Arme Ritter im Glas mit Apfel-Zimt-Kompott und Vanillequark.

Die Teilnehmenden verteilten die Aufgaben eigenständig, arbeiteten Hand in Hand und nutzten die Gelegenheit für anregende Gespräche. Bei Fragen oder für praktische Tipps stand Frau Otto jederzeit unterstützend zur Seite. Dabei erfuhren die Seniorinnen und Senioren auch Wissenswertes rund um die Gerichte, etwa dass Senfeier früher eine preiswerte, sättigende Alternative zu Fleisch waren oder dass Arme Ritter ursprünglich aus der Resteküche stammen und altbackenes Brot wieder schmackhaft machten.

Beim anschließenden gemeinsamen Essen wurden weitere Informationen und Erfahrungen rund um das Thema gesunde Ernährung ausgetauscht.

Alle interessierten Seniorinnen und Senioren sind zu den kommenden Veranstaltungen dieser Reihe herzlich willkommen, auch wer bisher noch nicht dabei war. Die nächste Veranstaltung findet am 29.10.26 im MCC in Meyenburg statt. Wer teilnehmen möchte, kann sich unter der Telefonnummer 0173 8577740 bis 26.10.26 anmelden.